| 盐焗鸡 电压力锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 73克 | 盐焗鸡 电压力锅版热量/卡路里25千卡 | |||

1/9. 整鸡洗干净后去掉头,尾,内脏,以及鸡爪

2/9. 用厨房纸巾吸干多余的水分

3/9. 准备盐焗鸡粉

4/9. 戴上一次性手套,均匀的把盐焗鸡粉涂满整个鸡的表面,多搓揉几下。

5/9. 用保鲜袋装好整鸡,放入冰箱冷藏腌制24小时。最短也要一夜(时间短盐焗鸡粉的量需要适当增加)。越久越入味。

6/9. 电压力锅内胆内涂抹玉米油,然后在底部铺满姜片,大葱拦腰切大短,铺在姜片上面

7/9. 最后放入整鸡。然后放进电压力锅。压力60,压力锅上汽后时间20分钟即可。

8/9. 20分钟后美味就出炉啦。真的很好吃。嘿嘿

9/9. 可以手撕,也可以用刀切段摆盘。绝对是待客的一道拿手好菜,也适合上班族。非常容易简单。
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、消水肿、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗、抑菌等功效;可与红枣、粳米、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;