| 酱爆素三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 酱爆素三丁热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于柔道47分钟消耗的热量...600 | |||||
酱爆素三丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、毛豆（适量）、胡萝卜（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）
1/6. 准备原料
2/6. 杏鲍菇微波炉加热3分钟
3/6. 毛豆焯水，胡萝卜切丁
4/6. 热锅凉油爆香葱花后倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒
5/6. 再加入毛豆炒匀
6/6. 出锅前加入蚝油一大勺，金格勒酱适量，盐和鸡精适量即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、草鱼、卷心菜搭配；与山楂干、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆素三丁热量468 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克