| 蒜末西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 225克 | 蒜末西兰花热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于开会77分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜末西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半个）、蒜末（若干）、蚝油（适量）
1/8. 西兰花水里泡一会，去农药
2/8. 锅里烧热水，抄熟西兰花，不要加热时间太长，容易老掉。
3/8. 捞出来，备用。 ＠(￣-￣)＠
4/8. 葱花炝锅用的，蒜末出锅前在放哦，千万别弄错了。
5/8. 葱花炝锅，放西兰花炒一炒。
6/8. 西兰花已经熟了，扒拉几下就行了，紧接着放蒜末，耗油，其他的不需要放了，耗油有咸蛋味儿，，，，，而且还很鲜。
7/8. 出锅，装盘。
8/8. 好香哦(?? . ??)
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强免疫力等功效；可与鸡肉、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、武昌鱼、醋搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒜末西兰花热量116 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质10.31 克
- 碳水化合物17.66 克
- 钠870.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾560 毫克