| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 281克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1268千卡 | |||

1/8. 黄油切片软化,我一般都用吹风机这样比较快

2/8. 适当打发加入糖粉,我不喜欢太甜的,加了30g糖粉,根据个人口味适量添加,打发成淡黄色蓬松状

3/8. 加入蛋液继续打发,需要分次添加

4/8. 分三次添加全蛋液后打发的黄油已经ok啦

5/8. 加入奶粉(可以提香哦),低粉,抹茶粉,都要过筛哦。第一次做抹茶粉太多了就比较苦,大家不要放多了哦,我放的比较少

6/8. 搅拌均匀,准备挤咯

7/8. 好吧,挤的过程我不得不说是个力气活,可以加些淡奶油,这样会比较好挤

8/8. 来张近照,棒棒哒
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与桔子、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效;