| 酸辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 259克 | 酸辣海带丝热量/卡路里41千卡 | |||

1/3. 海带丝和木耳提前一晚上泡发、煮沸一下捞出。木耳切丝。

2/3. 蒜末、热油爆香辣椒倒在蒜末上。加生抽、盐、糖、醋。拌匀。

3/3. 海带丝木耳丝加入酱汁拌匀。重新装盘!
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、利尿消肿、防治富贵病等功效;可与油豆腐、豆腐、白菜搭配;与薏米、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、大便秘结、延缓衰老等功效;可与荸荠、草鱼、豇豆搭配;与萝卜、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;