| 韭黄炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 418克 | 韭黄炒粉皮热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于网球17分钟消耗的热量...480 | |||||
韭黄炒粉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉皮（2张）、韭黄（一小把）、大蒜瓣（1粒）、生抽（适量）、细纱糖（半小勺）
1/6. 韭黄洗干净切段。
2/6. 粉皮洗干净切方块
3/6. 热油锅里加入大蒜片爆出香味。
4/6. 加入韭黄和少许糖炒软。
5/6. 加入粉皮翻炒。
6/6. 加入生抽翻炒3～5分钟盛出。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益气、健脾等功效；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、解毒、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 韭黄炒粉皮热量137 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质6.56 克
- 碳水化合物16.78 克
- 钠273.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁1.54 毫克
- 钾386 毫克