| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里266千卡 | |||

1/3. 鸡胸肉切块
2/3. 胡萝卜,黄瓜,青椒洗干净切块,
3/3. 开火等锅中油烧热先放鸡胸肉,炒白后盛出来,放入郫县豆瓣酱炒出红油,接着放入胡萝卜,青椒,黄瓜丁,炒熟后加入刚才的鸡丁,翻炒片刻,即可出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、强筋骨等功效;可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配;与鲤鱼、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;