| 酸奶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 准备材料.

2/11. 蛋黄加糖搅匀.

3/11. 加入色拉油搅匀.

4/11. 加入酸奶搅匀.

5/11. 筛入低粉.

6/11. 轻轻拌匀.

7/11. 蛋白打起泡,砂糖分三次加入.

8/11. 打发至偏干性发泡.

9/11. 蛋白分三次到入蛋黄糊中.

10/11. 轻轻拌匀在蛋黄糊中.

11/11. 倒入纸杯8分满.烤箱提前预热,175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与小米、干贝、苋菜搭配;与菠萝、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;