| 自制低脂凯撒大帝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 自制低脂凯撒大帝热量/卡路里68千卡 | |||
1/4. 没步骤图见谅,因为都是早上做的没来得及拍过程。首先留一片或半片吐司切丁放烤箱200度5分钟,这时候圆白菜或牛心菜切条状,不用太细,方腿切丁(培根可切片),青红椒切丁,大蒜切成末
2/4. 平底锅放少许油,有油就可以,培根或方腿先煸炒几下后放大蒜末,再煸炒几下,放入圆白菜跟青红椒,炒几下就马上可以离火(不要把白菜的水分炒出来)
3/4. 吐司丁取出与炒好的蔬菜放入大碗中,倒入番茄沙司,撒一些马苏里拉芝士碎搅拌均匀后码在吐司上,吐司上再撒少许芝士碎,欧芹罗勒等香草,甚至还可以撒点黑芝麻之类的

4/4. 入烤箱180度10分钟左右!太美味,低脂低热量
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与芹菜、圆白菜、山楂搭配;与鳙鱼、鲇鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;