| 尖椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 220克 | 尖椒炒鱿鱼热量/卡路里89千卡 | |||
1/2. 鱿鱼卷,尖椒都清洗干净,切好待用。干辣椒对半切断,生姜切片。锅下油烧热,加入生姜片,干辣椒爆香,接着放入尖椒,盐(少许)生抽爆炒。最后加入鱿鱼卷翻炒3至5分钟(鱿鱼卷最好不要炒太久,会变硬,影响口感)

2/2. 出锅了。出锅之前可适当扔几个蒜瓣下去,很香
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、预防高血压等功效;可与海虾、卷心菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;