| 榨菜肉丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 682千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 435千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 榨菜肉丝拌面热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于平底雪橇160分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜肉丝拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面条（240克）、猪肉（110克）、榨菜丝（50克）、葱花（少许）、老抽（一汤匙）、豆瓣酱（一汤匙）、陈醋（少许）、盐（少许）、食用油（适量）、清水（适量）
1/11. 备好食材。猪肉洗净切成丝。
2/11. 锅内倒入足量清水，滴入少许油，大火煮来。
3/11. 放入面条，煮熟。
4/11. 捞出面条，用凉开水过一遍，沥干水后装入碗中备用。
5/11. 另起油锅，倒入肉丝。
6/11. 炒至变色后，倒入老抽，炒匀。
7/11. 加入榨菜丝，翻炒均匀。
8/11. 加入豆瓣酱（喜欢辣味的可改加辣椒酱），倒入清水，再加入少许盐、陈醋和糖，炒匀。
9/11. 煮大约2-3分钟，至肉丝熟透并入味。
10/11. 将锅中的食材倒入面条中，撒上葱花。
11/11. 拌匀即可。呀，口水流下来，赶紧开吃喽！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与芒果、魔芋、菠萝搭配；与龟、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、增强食欲、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 榨菜肉丝拌面热量1117 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克