| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 732克 | 炸鸡热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于抄写618分钟消耗的热量...138 | |||||
炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3-4个）、鸡蛋（一个）、炸鸡佐料（适量）、面包糠（适量）
1/5. 将买来的鸡腿用刀划开一些小口，加入炸鸡佐料，打入鸡蛋，均匀抹好，切开的小口缝隙也不要遗漏。
2/5. 腌好的鸡腿放置一个晚上，尽量腌制八个小时以上，不然鸡肉没有味道。第二天拿出来，均匀的裹上面包糠。
3/5. 锅内加入油，烧到五成热，下鸡腿，转小火慢慢炸。炸的过程中记得不断翻动。
4/5. 鸡块出锅后沥油，装盘（我已经吃了一个啦
5/5. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与紫菜、辣椒、苋菜搭配；与鹅蛋、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗菌消炎、促进排便等功效；
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营养信息
- 炸鸡热量1421 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克