| 醋肉炒杏鲍茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 醋肉炒杏鲍茹热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于编织274分钟消耗的热量...210 | |||||
醋肉炒杏鲍茹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、杏鲍茹（1个）、大蒜（1根）、姜（2片）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/11. 猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。
2/11. 肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。
3/11. 杏鲍茹用手撕成条。
4/11. 姜切丝。蒜切小段。
5/11. 平底锅油烧热，下入姜丝煸香。
6/11. 下入腌好的肉。
7/11. 煎至7分熟。
8/11. 下入杏鲍茹翻炒。
9/11. 加入香醋。。
10/11. 撒上蒜。翻炒1分钟。
11/11. 加入所需调料即可出锅。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋肝阴等功效；可与黑木耳、西瓜、小白菜搭配；与牛里脊、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋肉炒杏鲍茹热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克