| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里620千卡 | |||
1/3. 鸡腿剔骨,肉切块大小随意,葱切段、蒜拍扁、姜切菱形块,彩椒撕小块。
2/3. 鸡肉葱姜蒜放一个盆里,放盐、糖、胡椒粉、酱油、油搅拌均匀腌20分钟。

3/3. 热锅凉油,油热放鸡肉快速翻炒直到肉变色肉变紧质加彩椒,彩椒断生即可出锅,鸡肉嫩而不柴。
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、降血压等功效;