| 东北菜—大酱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 东北菜—大酱炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散,葱切碎

2/4. 锅中加入油,把鸡蛋煎好打碎

3/4. 加入大酱(外面买的大酱特别咸所以我加了一点水兑一下)翻炒

4/4. 出锅前撒上葱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与明虾、生菜、辣椒搭配;与红薯、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防癌症、缓疲劳等功效;可与海虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;