| 鲜橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 鲜橙蒸蛋热量/卡路里449千卡 | |||

1/13. 材料:橙子、鸡蛋、奶粉、白砂糖

2/13. 碗内打入鸡蛋,搅拌均匀。

3/13. 橙子外皮洗净,放在桌上轻揉2分钟,切去一部份(四分之一)。

4/13. 用勺子小心将橙子内的肉挖干净,橙子汁备用。

5/13. 大概9克奶粉用温水(1比7)冲好成牛奶小半碗,将鸡蛋液和牛奶混合一起,搅拌均匀。

6/13. 往牛奶鸡蛋液里加入一些橙汁

7/13. 再加入白糖,混合均匀。

8/13. 混合好的样子。

9/13. 将蛋糊放入橙子壳

10/13. 盖上切下来的橙子皮(可用牙签固定好)。还剩一小碗装着的橙肉直接吃了。

11/13. 上锅加盖,隔水蒸10分钟左右。焖几分钟再取。

12/13. 取出,放在小碗装着。

13/13. 打开盖子的样子,很好吃哦。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃下气、促进血液循环、生津止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、槟榔、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与韭菜、小米面、香椿搭配;与柿子、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、抗氧化等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与橙子、猕猴桃、橙相克,同食可能会引起不适;