| 麻辣西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 麻辣西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于练武术8分钟消耗的热量...790 | |||||
麻辣西红柿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、大个西红柿（1个）、青椒（半个）、红椒（半个）、大葱（1段）、生姜（2片）、花椒粉（适量）、酱油（少许）、食盐（适量）
1/8. 鸡蛋磕入碗中，加少许水，充分搅打均匀。
2/8. 西红柿去皮切滚刀块，辣椒切块，葱和姜切片。
3/8. 炒锅放少量油，油热后倒入鸡蛋液炒熟铲出。
4/8. 另起锅放少量食用油，油热后下葱、姜、辣椒炒香。
5/8. 下入西红柿块翻炒至出汁。
6/8. 加适量花椒粉炒匀。
7/8. 滴少许酱油。
8/8. 加入之前炒熟的鸡蛋，稍稍用铲子铲小，加适量食盐炒匀即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆、香椿、玉米搭配；与鹅蛋、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣西红柿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克