| 油面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 299克 | 油面筋塞肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于思考63分钟消耗的热量...60 | |||||
油面筋塞肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（适量）、荠菜（适量）、无锡油面筋（适量）
1/4. 1)调好馅儿（就是馄饨馅儿，要调好味道），塞进油面筋里。
2)锅子里放一大碗水，加入鲜酱油，老抽，糖（想要浓油赤酱就要多放糖），然后调匀。
3)把油面筋一个个放好，然后开大火。
2/4. 2)盖上锅盖，水开后转中小火。期间翻翻身。
3/4. 待汤汁快干的时候，打开锅盖，做最后调味。（觉得颜色不红就加点老抽，觉得不甜就加点糖，觉得不咸就加点鲜酱油）
4/4. 汁水全干后马山关火（千万别水没了还开火炒货），装盘。大功告成！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、止血、明目等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 油面筋塞肉热量63 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克