| 紫色萝卜炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 46克 | 紫色萝卜炒虾米热量/卡路里91千卡 | |||

1/5. 紫色萝卜去皮切丝。

2/5. 锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。

3/5. 萝卜炒至断生加入虾米一起翻炒。

4/5. 炒均匀后再加小半碗水焖片刻,为了让萝卜更加入味。

5/5. 水快干了放少许盐与糖还有鸡精,勾生粉芡后再放芫茜葱即可。
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;