| 生抽醋豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 生抽醋豆皮热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 将豆腐皮卷成卷。

2/7. 卤汁1碗。

3/7. 放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。

4/7. 将卤好的豆腐皮切片。

5/7. 配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。

6/7. 切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。

7/7. 生抽醋豆皮即成。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、养胃、止咳消痰等功效;可与大白菜、猪肉丝、瘦肉搭配;