| 鲜薄荷脆皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 20克 | 鲜薄荷脆皮虾热量/卡路里22千卡 | |||

1/9. 所需各种原料和调味料(忘了拍薄荷,后面补)胡萝卜和葱提前切丝备用。

2/9. 把大虾去掉头和壳,用刀在虾背上划一道,去掉虾线和虾肠。

3/9. 取虾肉加入李派林喼汁,精盐。鸡粉腌制5分钟。

4/9. 在锅里倒入油,升温至起泡。

5/9. 把虾肉裹层均匀脆皮糊。

6/9. 入油锅炸制金黄色,捞出控油。

7/9. 把胡萝卜丝,葱丝,枸杞,薄荷叶分别摆放在盘子里。

8/9. 把炸好的虾沾上酱汁即可食用。

9/9. 酱汁的做法:
将鲜薄荷切粒后放入用番茄沙司,蛋黄酱,炼乳,柠檬汁搅拌均匀。
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃消食、治疗高血压等功效;可与菜花、卷心菜、三文鱼搭配;与河蚌、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;