| 蜂蜜海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 159克 | 蜂蜜海绵蛋糕热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于街舞53分钟消耗的热量...470 | |||||
蜂蜜海绵蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、蜂蜜（50克）、砂糖（40克）、低粉（100克）、色拉油（20克）、牛奶（20克）、盐（1克）
1/11. 所有的食材备用
2/11. 鸡蛋打入无油无水的大盆里，将糖和蜂蜜都加入鸡蛋中
3/11. 锅里倒入凉水，将鸡蛋盆放在水上面，小火加温，一边应打蛋器开始打发
4/11. 当水温大约升到40度的时候，关火，继续打发蛋白，直到蛋白上的纹路不会轻易消失，把蛋白盆端下来
5/11. 筛入三分之一的面粉，翻拌均匀
6/11. 再把剩下的低粉全部筛进去，快速翻拌均匀
7/11. 将色拉油、牛奶、盐放在盆里混合，用打蛋器打至油水融合
8/11. 将油水混合物倒入面糊里面
9/11. 用刮刀翻拌均匀
10/11. 将拌好的蛋糕糊用勺子舀入模具里
11/11. 烤箱160度预热，把蛋糕放在中层，烘烤12分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与海虾、基围虾、百合搭配；与鹅、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效；可与桑葚、橙子、梨搭配；与茭白、北豆腐、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜂蜜海绵蛋糕热量415 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物176.3 克
- 钠143.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾168 毫克