| 豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 豌豆黄热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于跨栏60分钟消耗的热量...600 | |||||
豌豆黄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮干豌豆（400克）、冰糖（150克）、水（适量）
1/7. 提前用清水泡好豌豆
2/7. 加入冰糖开煮
3/7. 煮到豆子软烂
4/7. 用料理机打成细腻的绒。
5/7. 打好的泥放入厚底锅炒干一些，不要太干会裂。
6/7. 炒好的豌豆泥放入模具压平压实，模具内测涂一层薄薄植物油，便于脱模。
7/7. 放入冰箱冷藏4小时以上，脱模切块，开吃吧！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效；可与鸭梨、高粱、白果搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豌豆黄热量598 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克