| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白莲蓉馅 | 克 | 476千卡 | 381千卡 | 0克 | 0克 |
| 白油 | 克 | 225千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 冰皮月饼热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于保龄球运动235分钟消耗的热量...180 | |||||
冰皮月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冰皮月饼粉（250克）、板栗馅料（125克）、白莲蓉馅（125克）、白油（25克）、调色果粉（20克）、手粉（适量）、纯净水（10毫升）
1/9. 材料就位
2/9. 冰皮月饼粉加水搅拌至无颗粒状
3/9. 加入白油搅拌均匀
4/9. 把馅料和调色好的饼皮按25ｇ的量糅团备用
5/9. 将馅料包至饼皮中压膜成型（花型可自己搭配，制作过程中如沾手可取适当手粉）
6/9. 成品
7/9. 成品
8/9. 合个影
9/9. 放入冰箱冷藏一小时候打包啦～
食材功效信息
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补气益气、补血养血、养颜等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰皮月饼热量704 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克