| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 83千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 189克 | 酸奶溶豆热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于堆肥69分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶溶豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老酸奶（60克）、婴儿奶粉（50克）、玉米淀粉（24克）、蛋清（100克）、细砂糖（15克）、柠檬汁（或白醋）（几滴）
1/7. 一定要很稠很稠老酸奶
2/7. 酸奶+奶粉+淀粉搅拌成糊。不要过度搅拌
3/7. 酸奶糊
4/7. 蛋白+柠檬汁或白醋 砂糖 打发。【要打发过度】是打发过头！！！
5/7. 打发过头的蛋白分三次加入酸奶糊
6/7. 装入裱花袋或滴取式。入烤箱。120度60-80min
7/7. 低温烘烤就是白白的漂亮
食材功效信息
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、益气生津等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容、去黑头等功效；可与基围虾、小米、荠菜搭配；与茶叶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶溶豆热量345 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物204.8 克
- 钠187.2 毫克
- 钙385 毫克
- 铁17.41 毫克
- 钾303 毫克