| 双腊莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 547克 | 双腊莴笋丝热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于吃东西44分钟消耗的热量...120 | |||||
双腊莴笋丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
湘西腊肠（50克）、湘西腊肉（50克）、莴笋（400克）、小米椒（3个）、食用油（适量）、蚝油（1汤匙）、鸡粉（1克）
1/10. 湘味腊肉洗净，再放入锅中煮20分钟；
2/10. 腊肠洗净，也煮10分钟；
3/10. 小米椒洗净，腊肠、腊肉捞起切片，莴笋去皮洗净；
4/10. 有食材切细条丝状；
5/10. 热油锅，倒入腊肠、腊肉爆炒片刻；
6/10. 倒入莴笋继续翻炒；
7/10. 调入蚝油；
8/10. 少许鸡粉；
9/10. 加上小米椒，翻炒均匀即可。
10/10. 成品图
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、开通疏利、尿血等功效；可与竹笋、香菇、桃搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、挡辐射、抑癌等功效；可与北极虾、豆腐、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双腊莴笋丝热量87 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠282.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾409 毫克