| 卤鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅 | 克 | 2789千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 总量 | 1111克 | 卤鹅热量/卡路里2789千卡 | |||
 热量2789千卡，相当于高台跳水930分钟消耗的热量...180 | |||||
卤鹅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹅（1个）、自制卤水（适量）、大葱、姜、料酒（各适量）
1/7. 先上成品图哦
2/7. 成品图
3/7. 鹅买到后(请市场里面师父把鹅杀了，清洗干净)，拿回家清洗干净后沥干水份。
烧一锅水，水里放适量的大葱、姜、料酒，水开后放入鹅过一下水后捞起待用。
4/7. 自制的卤水。
卤水开后放入过了水的鹅，(卤水要抹过鹅哟)，中小火四十分钟左右，焖半小时后，捞起放凉在砍成小块就可以开吃了。??(如果鹅比较大就卤一个小时左右)。
5/7. 这是砍成小块的鹅肉。
6/7. 最后在上两张美图供大家流口水哟
7/7. 哈哈哈哈哈哈
食材功效信息
鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、预防慢性病、缓解咳嗽等功效；可与白萝卜搭配；与梨、柿子、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鹅热量2789 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠58.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾232 毫克