| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 643克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于抄写696分钟消耗的热量...138 | |||||
玉米排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、玉米（2个）、香菇（一小把）、生姜（适量）、大蒜（2粒）、小葱（2根）、八角（1个）、桂皮（1小块）、料酒（少量）、盐（适量）
1/7. 这是部分材料，其他的忘记拍照了。
2/7. 洗净排骨。卖肉的老板剁的有点大，但是家里的刀太钝，就没改刀了。
3/7. 将排骨和适量水放入炒锅，加入几片生姜，适量料酒，焯下水。
4/7. 将焯好的排骨捞出洗净。在炒锅内加入适量植物油，放入生姜，大蒜，八角，桂皮爆香后加入排骨，稍微翻炒。
5/7. 锅内加入适量水，烧开后移到砂锅内，中小火炖煮约半个钟头。
6/7. 加入玉米和香菇，小火继续炖大约15分钟。再加入适量盐，继续炖约5分钟。
7/7. 盛到汤碗里撒上葱即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与海带、丝瓜、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、预防高血压、防治肝病等功效；可与鸽子、鸡蛋、牛膝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨汤热量1600 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克