| 鬼活绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 泡辣椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 927克 | 鬼活绿热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于剪指甲811分钟消耗的热量...60 | |||||
鬼活绿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、青椒（5个）、小米辣（6个）、泡辣椒（3克）、花椒（1克）、蒜蓉、姜末（适量）
1/6. 准备一天罗非鱼！鱼的处理：1.鱼肉剔下来 ，切条，切丁！
2/6. 切好倒入适量料酒（没有可以白酒代替）放入适量小粉！少许盐！
3/6. 辣椒、蒜末、姜末、一同切好准备
4/6. 油下锅烧涨，放入花椒、倒入辣椒蒜末姜末、盐一起搅拌！让后倒入鱼丁 ！最后放入红油（辣椒油）即可出锅！
5/6. 鱼头、鱼尾、鱼骨头烧汤
1.锅洗净、擦干先将姜切片在锅里擦拭几遍（以免占锅）2.倒入油烧涨，放入鱼煎片刻、成微黄 3.倒入一碗水葱、姜，放入适量盐！在让少于花椒！
6/6. 鱼汤出锅后如牛奶般、味道鲜味、不失营养！（注意：煎鱼时可用猪油和金炼油一起，汤汁更可口）
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝功能、改善肝功能、降血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、减肥等功效；可与兔肉、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、杀寄生虫、保健皮肤等功效；可与北极虾、娃娃菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、降血压等功效；
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营养信息
- 鬼活绿热量811 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物130 克
- 钠350.7 毫克
- 钙708 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾1782 毫克