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海盐奶油焦糖酱

海盐奶油焦糖酱的热量和减肥功效

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海盐奶油焦糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
细砂糖800千卡400千卡0克0克
淡奶油1921千卡873千卡0.70克97克
总量420海盐奶油焦糖酱热量/卡路里2721千卡
聚会 热量2721千卡,相当于聚会1814分钟消耗的热量...90

海盐奶油焦糖酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

细砂糖(200克)、淡奶油(220克)、海盐(2克)、水(10毫升)
海盐奶油焦糖酱的做法图解1

1/8. 奶锅里放入细砂糖和清水,开小火加热至糖融化;

海盐奶油焦糖酱的做法图解2

2/8. 糖的颜色在逐渐加深,轻轻晃动锅子,以受热均匀;开始边褐色的时候,放入盐;

海盐奶油焦糖酱的做法图解3

3/8. 糖开始沸腾,迅速离火;

海盐奶油焦糖酱的做法图解4

4/8. 淡奶油用另一个奶锅加热至锅边微微冒泡;

海盐奶油焦糖酱的做法图解5

5/8. 加热后的淡奶油倒入焦糖中,锅子又开始沸腾;

海盐奶油焦糖酱的做法图解6

6/8. 搅拌至奶油与焦糖混合均匀;稍微放凉即可装瓶;

海盐奶油焦糖酱的做法图解7

7/8. 成品图

海盐奶油焦糖酱的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 海盐奶油焦糖酱热量2721 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.8 克
  • 268.4 毫克
  • 34 毫克
  • 1.6 毫克
  • 226 毫克

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