| 懒人版番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 772克 | 懒人版番茄牛肉汤热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于背部训练420分钟消耗的热量...210 | |||||
懒人版番茄牛肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、牛腩（500克）、洋葱（半个）、生姜（1片）、蒜头（5瓣）、八角（1个）、香叶（2片）、白酒（1勺）、番茄酱（适量）、盐（适量）、罗勒叶（适量）
1/8. 番茄，牛腩和洋葱准备好。
2/8. 番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。
3/8. 牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。
4/8. 电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。
5/8. 将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。
6/8. 加入番茄酱。
7/8. 电高压锅通电25分钟。
8/8. 散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶点缀调味。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、促进消化等功效；可与三文鱼、豆腐、茭白搭配；与红薯、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、调节病后体虚、安中益气等功效；可与姜、土豆、芹菜搭配；与板栗、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版番茄牛肉汤热量1469 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.11 克
- 碳水化合物4 克
- 钠57 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾417 毫克