| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于摘水果17分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵约500克）、红甜椒（半个）、旧庄蚝油（30克）、食盐（1茶勺）、食用油（少许）
1/8. 准备好主料西兰花、红甜椒，和李锦记旧庄蚝油。
2/8. 西兰花洗净，切成小块。
3/8. 红甜椒切成小块。
4/8. 锅中加入适量水，烧开后调入一茶勺的食盐和少许食用油。
5/8. 下入西兰花煮约一分钟左右。
6/8. 再加入红甜椒块，继续煮越半分钟。
7/8. 捞出冲冷水至凉，然后控一下多余的水分。
8/8. 装盘，较均匀的淋上李锦记蚝油即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、促进生长等功效；可与墨鱼、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克