| 卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 卤鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于高尔夫球26分钟消耗的热量...300 | |||||
卤鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（15只）、八角（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、味极鲜（适量）、水（适量）
1/5. 鸡蛋煮熟后，放入冷水冲洗，剥壳后的每个鸡蛋，都用刀划两刀方便入味
2/5. 锅里加入八角，干辣椒，桂皮，香叶，花椒和白糖
3/5. 再加入红烧酱油和味极鲜，加入适量水大火煮开
4/5. 煮开后可以先尝一下味道，根据自己口味调整，然后放入鸡蛋，用中火焖15分钟后关火，鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~
5/5. 香喷喷的卤鸡蛋完成啦~~
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、辣椒搭配；与糖精、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鸡蛋热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克