| 榴莲芝麻土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芝麻粉 | 克 | 86千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖桂花 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 420克 | 榴莲芝麻土司热量/卡路里2469千卡 | |||

1/5. 除榴莲外的材料一起放入面包机,揉面程序30分钟

2/5. 一次发酵后排气,整形,放入土司盒

3/5. 二次发酵至八分满,160度,25分钟

4/5. 烤好取出晾至温热,切片,涂上榴莲肉,两片吐司夹好,用刀切去边,再对角线切好

5/5. 成品
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效;