| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 鸡米花热量/卡路里498千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉洗净切小块,加入料酒,胡椒粉,盐和鸡蛋液腌30分钟

2/5. 把腌好的鸡胸肉裹上面粉

3/5. 鸡胸肉全部裹上面粉
4/5. 锅内热油(油要多),下鸡胸肉炸

5/5. 在炸好的鸡米花上撒上些孜然粉就OK了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、活血通络等功效;可与松子、冬瓜、茶树菇搭配;与红薯、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与紫菜、桂圆、桂圆肉搭配;与鹅、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;