| 陈皮蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 陈皮蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||

1/7. 鲍鱼洗净切花,抹上少许的食盐。

2/7. 陈皮先行洗净泡软。

3/7. 姜和陈皮切丝。

4/7. 把姜丝、陈皮丝放在每个鲍鱼的上面,淋上少许油。

5/7. 烧一锅水,水开后放入鲍鱼大火开蒸,具体蒸多长时间我没看,凭感觉操作,嘿嘿。

6/7. 切适量葱花放入碗里,倒入蒸鱼酱油,淋上烧开的油,调料就做好了。

7/7. 把酱料用汤勺逐个浇在鲍鱼上面,即可食用。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、调经润肠、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;