| 桂花山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 桂花山药热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于灭火58分钟消耗的热量...720 | |||||
桂花山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（1根）、干桂花（少许）、冰糖（少许）
1/5. 山药去皮，洗净，切10CM长段，上锅蒸熟，以筷子能戳过为准。
2/5. 山药蒸熟后取出晾凉。
3/5. 依个人喜爱，切成斜薄片，摆盘。
4/5. 起锅，一小碗清水，煮开后加干桂花，冰糖，待冰糖彻底融化，最好稍微沟个芡，淋在摆好的山药。
5/5. 成品。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、解毒、养肺等功效；可与燕麦、莲子、玉米搭配；与黄瓜、甘遂、藻类相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、润肺等功效；可与银杏、五味子、香蕉搭配；
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营养信息
- 桂花山药热量698 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠8.2 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2 毫克
- 钾112 毫克