| 红烧鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 966克 | 红烧鸡中翅热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于太极拳468分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡中翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（以人数而定）、鸡中翅（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/1. 第一步：鸡翅放锅里焯下水 放几片生姜、倒点料酒或者米酒下去去腥（过下血水就好不用煮熟）
第二步：把焯好水的鸡翅捞上来用刀在中间割一刀 方便一会入味
第三步：锅热倒油 先放花椒炒出味 关火把花椒粒捞出 （喜欢花椒味重的亲这一步省略） 接着放小米椒 姜 大蒜 鸡翅爆炒一下 让鸡翅两面稍微煎一下
第四步 ：待鸡翅稍微煎了一下就可倒酱油 （生抽 老抽都可以加）然后翻炒一下加入水（我是放了一瓶嘉士伯啤酒 喜欢甜味的可以加可乐 但是我个人觉得可乐鸡翅太腻）放完啤酒以后就可以盖上锅盖焖了 待水干了 收汁就行！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡中翅热量1874 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠101.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾410 毫克