| 酸豆角鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 465克 | 酸豆角鸡肉热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于烤面包169分钟消耗的热量...150 | |||||
酸豆角鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、鸡胸肉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、蚝油等调料（适量）
1/5. 鸡胸肉切成小块，倒入料酒，生姜，和郫县豆瓣酱，腌制五分钟左右
2/5. 豆角切段
3/5. 小火热油，倒入葱蒜，倒入蚝油。待有香味后倒入腌好的鸡肉，开大火翻炒
4/5. 鸡肉翻炒至发白倒入酸豆角，翻炒两分钟左右
5/5. 装盘
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚健胃、益气等功效；可与豇豆、油菜、松子搭配；与鲤鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角鸡肉热量422 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克