蚝油蘑菇菜心的热量和减肥功效

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蚝油蘑菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
菜心	克	56千卡	19千卡	2.029999克	0.09克
总量	483克	蚝油蘑菇菜心热量/卡路里97千卡
热量97千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420

蚝油蘑菇菜心的做法共1个步骤

食材主料/辅料

蘑菇（适量）、菜心（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 1，菜心洗净，蘑菇切块，姜切丝，蒜切成末。准备小半碗淀粉水。待用。
2，烧一锅热水，将菜心入锅焯水。每30秒翻下每根菜心，共约2分钟出锅。再将蘑菇入锅焯水，3分钟左右出锅，盛盘待用。
3，油锅，入姜丝，蒜末，约1勺半蚝油及淀粉水。搅拌均匀。再入适量白糖，尝一下咸淡，口重的朋友可再撒些盐。酱煮开后放入之前焯过水的蘑菇，小煮后出锅，倒在已摆盘好的菜心上。完成。