| 法式柠檬鸡配鼠尾草黄油汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 433克 | 法式柠檬鸡配鼠尾草黄油汁热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于打扫152分钟消耗的热量...228 | |||||
法式柠檬鸡配鼠尾草黄油汁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（1个）、柠檬（1个）、黄油（50克）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）、百里香（适量）、迷迭香（适量）、鼠尾草（适量）
1/4. 鸡肉简单分割，柠檬取柠檬皮屑然后切片，用海盐，黑胡椒，百里香，迷迭香，柠檬片腌制。
2/4. 烧热平底锅，加入橄榄油，煎制鸡肉，鸡皮朝下煎制焦脆，同时放入柠檬和其他香料一起煎制。
3/4. 鸡肉表皮煎制完成后，放一块黄油，然后鸡肉放烤箱180度30分钟，同时制作鼠尾草黄油汁。
4/4. 鸡肉烤好后，简单摆盘，浇上做好的黄油汁，撒上柠檬皮屑即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、延缓衰老、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与山楂＋牛奶、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 法式柠檬鸡配鼠尾草黄油汁热量578 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠41.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾248 毫克