| 山药木耳炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 427克 | 山药木耳炒培根热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于吹喇叭377分钟消耗的热量...120 | |||||
山药木耳炒培根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、培根（适量）、葱姜蒜，香油，料酒，盐（适量）
1/9. 山药切片过开水。
2/9. 木耳放到水里面泡发，除掉木耳根，切丝
3/9. 培根切片
4/9. 葱姜蒜切好
5/9. 小火热油，加葱姜蒜
6/9. 加入培根翻炒。边炒边倒入料酒，改成大火。
7/9. 倒入木耳继续翻炒
8/9. 倒入山药翻炒，加一点点水防止粘锅，倒入少量盐和香油
9/9. 装盘
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、清热、益精等功效；可与扁豆、鸭翅、红枣搭配；与笋瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、清肠胃、治便秘等功效；可与海蜇、圆白菜、猪血搭配；与青萝卜、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
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营养信息
- 山药木耳炒培根热量754 千卡
- 脂肪37.51 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠2100.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾754 毫克