| 栗子烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子烧鸡腿热量/卡路里564千卡 | |||

1/5. 生栗子,煮开2分钟,立刻放冷水里,这样皮很好剥。

2/5. 鸡腿切块,放冷水里,当颗小葱,或料酒,烧开2分钟,捞出备用。

3/5. 另起锅,加葱姜蒜爆炒,加入鸡腿块。

4/5. 鸡腿块微焦时加入生抽两勺,蚝油一勺,白糖半勺。翻炒一会。加适量水。

5/5. 汤汁收干即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、滋补、延年益寿等功效;可与大白菜、鸭肉、白菜搭配;与羊排、羊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;