| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 柚子皮糖热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于玩游戏114分钟消耗的热量...340 | |||||
柚子皮糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（2个）、冰糖（适量）、清水（适量）
1/5. 柚子刚杀完皮趁新鲜剔除白瓤，用盐搓出苦水，多搓几遍。
2/5. 搓了几遍盐后洗干净，清水浸泡，每小时捞出挤干，换一次水，继续泡。最少5小时。
3/5. 浸泡好的柚子皮放入盆中，加入适量冰糖（不能太少也不要太多了，把握个人喜欢口味调整）清水没过柚子皮就可以了。煮至柚子皮变透明，小火收干水份。
4/5. 煮好的柚子皮放在烤盘上平铺，记得垫油纸！
5/5. 烤箱100度，1个小时，烘干。晾凉后装入保鲜盒放冷藏，想吃时拿几条出来。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、下气消痰、防癌防中风等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效；可与银杏、五味子、白果搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 柚子皮糖热量646 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克