| 木糖醇转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 151克 | 木糖醇转化糖浆热量/卡路里113千卡 | |||

1/1. 用不锈钢锅加入150克木糖醇,加入70克水,不要搅拌,放小火熬制,沸腾后加入30克柠檬汁,继续熬制到糖浆颜色变琥珀色起锅完成。
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、开胃醒脾、抗菌消炎等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂干、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;