| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 179克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于垒球259分钟消耗的热量...240 | |||||
蚂蚁上树的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（30克）、肉末（80克）、食用油（40毫升）、清水（20毫升）、干辣椒，姜，大葱，豆瓣酱，盐，白糖（适量）
1/5. 粉丝用冷水清泡十分钟备用
2/5. 热锅下油，油热放入剁好的?，姜末，中火煸炒出香味
3/5. 放入肉末，倒入料酒，徧炒至肉末变色，放入干辣椒，倒入豆瓣酱
4/5. 煸炒出香味后放入粉丝，加入二十毫克清水，中火翻炒，放入盐、白糖；
5/5. 最后倒入10毫升油、大火收汁即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、补虚等功效；可与丝瓜、茄子、银耳搭配；与百合、羊肝、刀豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚂蚁上树热量1037 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克