| 山寨鱼香炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 山寨鱼香炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
山寨鱼香炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、大葱末（适量）、姜蒜末（适量）、水（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/5. 鸡蛋磕碗里放少许盐打成蛋液。
2/5. 锅里放油把鸡蛋煎熟用锅铲戳大块盛出备用。
3/5. 再次起锅放油,爆香 葱 蒜 姜末。
4/5. 放入煎好的鸡蛋炒匀。
5/5. 倒入调好的汁炒至收汁即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与肥牛、小米、茼蒿搭配；与牛奶、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山寨鱼香炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克