| 讨喜菜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 760克 | 讨喜菜菜热量/卡路里1271千卡 | |||
1/4. 我用的青虾仁比较大一切二,冬笋焯水以后切丁,猪肥膘切成小颗粒和虾仁笋丁加入盐,糖,料酒,白胡椒粉,味精搅拌一起。
2/4. 日本豆腐一切二,放入油锅炸到金黄捞出。
3/4. 将炸好的豆腐一面剪刀剪开,小心的挖出里面的豆乳,然后将馅料装入。
4/4. 用热水浸泡的韭菜扎煮袋口,做好的福袋一起蒸熟摆盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与海马、油菜、大白菜搭配;与苦瓜、西瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利小便、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与黄瓜、香菇、鲤鱼搭配;与比目鱼、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与山楂、魔芋、紫菜搭配;与菊花、香菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通肠排便、宽胸利膈等功效;可与鲍鱼、猪肉、鸡肉搭配;与羊骨、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;