| 豆腐蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | 2.1克 | 3.6克 |
| 总量 | 26克 | 豆腐蒸排骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于骑摩托车6分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐蒸排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（200克）、水豆腐（1方）、香辣酱（1大勺）、精盐（适量）、鸡精（适量）、花椒油（适量）、料酒（适量）、小葱（适量）、姜沫（适量）
1/9. 排骨砍成小节.清洗干净.
2/9. 豆腐切片再切成小片。
3/9. 放入盘中摆放盘的周围。
4/9. 排骨放入盐.料酒.鸡精.姜沫.香辣酱.
5/9. 放入花椒油码味20分钟。
6/9. 将码好味的排骨码入盘中。
7/9. 放入茏中篜十五分钟。
8/9. 出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸菜就做好了。
9/9. 成品。
食材功效信息
香辣酱的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、开胃消食等功效；可与鸡蛋、北极虾、白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸排骨热量14 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠1491.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾201 毫克