| 荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 荷塘月色热量/卡路里234千卡 | |||

1/20. 将木耳、花生米水发

2/20. 西兰花净掰成小朵

3/20. 藕洗净去皮

4/20. 基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、

5/20. 藕切片焯水

6/20. 过凉水

7/20. 西兰花焯水后过凉水

8/20. 木耳花生米煮一下待用

9/20. 将所有主副料放在盆里

10/20. 成盘图

11/20. 辣椒洗净待用

12/20. 蒜跟辣椒切碎

13/20. 锅中放油下辣椒

14/20. 再下蒜

15/20. 接着下火腿片

16/20. 翻炒

17/20. 加入盐继续翻炒

18/20. 锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面

19/20. 这是的成品

20/20. 色香味俱全的荷塘月色就上桌楼
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止血、散瘀等功效;可与红螺、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;